米粉標示分不清 一週內釐清

米粉標示新制上路，米含量不足50%的「品名」要改名炊粉、水粉，但「冠名」仍可保留米粉，品名、冠名令人混淆，食藥署將在一週內拍板定案。 衛生福利部食品藥物管理署今天重申，政策沒有急轉彎，新竹米粉、埔里米粉、芬園米粉等地方名產，可以冠名米粉；不過，米含量低於50%、7月1日以後上市的產品，品名不能有米粉字樣，非純米但米含量超過50%，品名稱為調和米粉。
食藥署食品組科長李婉媜指出，一個包裝上同時有品名、冠名，原則上，品名的一定要比冠名顯著，但是字樣的大小、標示位置、標示方法，業者意見不一，食藥署本週內邀請產官討論，下週就會定出共通原則，避免造成消費者誤解